カフェ・ランチ・スイーツver 近日公開予定

ビジターどっと混む

札幌市のこだわり居酒屋をまとめたサイトです。
ビル中・路地裏にある隠れ家的居酒屋
を中心に掲載しています。
新しいお店を開拓したいあなたに、
とっておきの居酒屋を紹介します。

2020年3月 HTBのイチオシとイチモニで放映!
冷凍できるお届け料理!

居酒屋おでん・牛たん おまつ~アッサリおでんとおでんダシが決め手のサバ茶漬け~

アッサリおでんとおでんダシが決め手のサバ茶漬け!おまつ! 看板メニューのおでん おまつさんの看板メニューはおでん! 昆布のダシが効いたあっさりとした味わいが特徴です。 提供時間が短いので、最初の注文に最適です。 玉子は半熟でトロトロ! さつま揚げは自家製! 手間をかけた絶品メニューが並んでいます。 150円~とリーズナブルな設定で気軽に注文できます。 テイクアウトもできるため、自宅でも楽しめます。 […]

ROUTE NINE~アメリカンなハンバーガー~

アメリカンなハンバーガー!ルートナイン! R9バーガー ルートナインさんのハンバーガーは、アメリカンサイズの本格バーガー。 ボリューム満点かつ肉々しさが魅力です。 ふっくらもちっとした特製バンズも美味しさの秘訣です。 看板メニューは、「R9バーガー」! 自家製ミートソースとチーズがマッチした逸品です。 ジューシーで肉の旨味を存分に味わえます。 チャイナチキンバーガー 「チャイナチキンバーガー」も人 […]

くろね~自分好みの個性的ワインに出会える店~

自分好みの個性的ワインに出会える店!くろね! 個性的なワイン くろねさんでは、自然派の個性的ワインを揃えられています。 自然派でしか出せない、驚きの味を楽しめます。 あえてクセのあるワインを揃えることで、好みのワインに出会えます。 自分好みのワインと出会えば、そのワインの虜となることでしょう。 グラスワイン飲み比べセットがあるので、まずはセットで好みのワインを探せます。 価格は800円とリーズナブ […]

WARAYAKI酒場あくと~900℃の火が天井まで上がるわら焼き~

900℃の火が天井まで上がるわら焼き料理を楽しめる!あくと! 名物藁焼き カツオのタタキの調理方法として有名な藁焼き。 あくとさんでは、様々な食材を藁焼きで調理されています。 天井まで上がる火は、圧巻の光景! 藁焼き専門の調理場があるからこそなせる業です。 900℃の高温で一気に焼くため、内側に生感が残る独特の食感となります。 凝縮された旨味とわら焼きによる香りを楽しめます。 カツオの藁焼き 疲労 […]

海鮮酒肴おさるのこしかけ~最高品質の旬の海鮮が盛りだくさん~

最高品質の旬の海鮮が盛りだくさん!おさるのこしかけ! 旬の海鮮 おさるのこしかけさんでは、最高品質の旬の海鮮を提供されています。 毛ガニの刺身は、活毛ガニでしか食べることができない、新鮮さが命の貴重な品。 流通量が少ないため、なかなか食べることができません。 花咲ガニは、漁獲量が制限されている貴重なカニ。 身やミソの濃厚な旨味を味わえます。 北海シマエビは、海のルビーとも言われる希少なエビ。 他の […]

琉球酒場りっかりっか~琉球色満載の沖縄料理専門店~

琉球色満載の沖縄料理専門店!りっかりっか! 琉球色満載の店内 店内には、泡盛、オリオンビールの提灯、三線などが飾られており、琉球色満載です。 沖縄が好きな方であれば、店内にいるだけで心が癒されると思います。 沖縄にまつわる様々な装飾が施されているため、沖縄の文化にふれることができます。 店主は、料理だけでなく沖縄の文化についても精通されているため、新たな発見を得られるかもしれません。 カウンター、 […]

道産食材×炭焼 花花~厚真鶏を使った炭火串を楽しめる~

厚真鶏を使った炭火串を楽しめる!花花! 炭火串 花花さんでは、鶏串に厚真鶏を使用されています。 柔らかく、旨み成分が多いことが特徴。 ビタミンEの含有量が高く、体にも良い鶏です。 串は、串刺しから炭焼きまでの全ての工程を店内で仕上げる本格派。 素材と工程に力を入れていますが、鶏串は1本180円~とリーズナブルに楽しめます。 つくね串は、なんと6種類! つくねチーズ、わさび、おろしポン酢、つくね梅し […]

中華とおばんざい たまひろ~チリソースだけでも大満足の黒い海老チリ~

チリソースだけでも大満足の黒い海老チリを楽しめる!たまひろ! 黒い海老チリ たまひろさんの海老チリは、赤と黒! 赤い海老チリは、ケチャップベースのオーソドックスな味付け。 上の写真の黒い海老チリは、たまひろさんオリジナルのメニュー。 試行錯誤を重ねて編み出された、焦がしにんにくベースの秘伝の味です。 にんにくの香ばしい風味が魅力の逸品です。 食べたことのない味わいで、驚きと感動に包まれます。 チリ […]

コウカシタカモシヤ~80銘柄の日本酒を一律の価格で楽しめる~

80銘柄の日本酒を一律の価格で楽しめる店!コウカシタカモシヤ! 80銘柄の日本酒 日本酒はなんと常時80銘柄程! 入れ替わりで用意されているため、いつも違うラインナップです。 有名銘柄から貴重な季節酒まで、様々な日本酒があります。 搾った日本酒をそのまま瓶詰した無濾過生原酒など個性的な銘柄にも出会えます。 価格は、道内酒680円、道外酒780円と一律。 価格を気にすることなく、好きな日本酒を注文で […]

海のもの山のもの大地のもの てるてるぼうず~生本まぐろと肉刺しを堪能できる~

生本まぐろと肉刺しを堪能できる!てるてるぼうず! 生本まぐろ てるてるぼうずさんでは、生本マグロを部位ごとに提供されています。 ほほ肉刺しは、程よい弾力と赤身に近いさっぱりとした味わいが特徴。 頭肉刺しは、脂の乗りが特徴。 人気なのは3点盛りで、部位による違いを楽しめます。 仕入状況によっては、カマトロなどさらに貴重な部位を提供されています。 肉刺し 低温調理により、肉刺しとしての提供を実現されて […]