おまる商店~オリーブオイルと山ワサビが決め手の絶品牛ヒレ~

オリーブオイルと山ワサビが決め手の絶品牛ヒレが食べられる店!おまる商店!

絶品牛ヒレ

一番人気は牛ヒレ!

塩、黒胡椒、オリーブオイルをからめて、提供されているそうです。
あっさりとした味わいと豊かな風味、七輪で焼いた際の焦げ付きにくさが特徴です。

ミディアムレアがおすすめで、山わさび醤油でいただきます。
オリーブオイルと山わさびが決め手となり、さっぱりといただくことができます。

1日限定3食の鴨ロース

フォアグラを採取するために肥育した鴨の胸肉「マグレカナール」を使用されています。

フォアグラの芳醇な香りが移っており、豊かな香りとコクが特徴です。

提供する前に、一度フライパンで焼き、余分な脂を落とすことで、さっぱりとした味わいを実現されています。

七輪で、好みの焼き加減まで火を入れていただきます。

こだわり満載の焼肉メニュー

こだわりの詰まった焼肉メニューはまだまだあります。

生ラムジンギスカンは、新鮮さとオリジナルのタレにこだわり、生ラム専門店にも負けない味を実現されています。
七輪で余分な脂が落ちるため、ヘルシーかつ美味しくいただけます。

セセリは、自家製の塩ダレが決め手の逸品。
塩ダレでやみつきになったら、味噌味をいただくことで、味の違いを楽しめます。

ホルモンは、361円とリーズナブルな設定。
もう1品欲しいときに最適です。

上質なサシの入ったカルビも人気だそうです。

たまに入っているソーセー人

昔懐かしい赤ウインナーを提供されています。

そして、中には「ソーセー人」と呼ばれる人の形をしたソーセージが入っています。
「ソーセー人」が入っているかは運次第です。

話題にも事欠かないよう、様々な演出をされています。

4日で売り切れる牛タンカレー

牛タンカレーが提供されるのは、月に1度だけ!

4日ぐらいで売り切れてしまう程、大人気の絶品メニューです。

牛タンすじを使ったホロホロとした柔らかさが特徴です。

提供日はFacebookで確認できます。

洋食も美味しい店

店主は、10年以上の洋食店での経歴を活かし、ピザやパスタなどを提供されています。

ピザは、生地から手作りの本格派。
カリカリッとした食感が特徴です。
高級なチーズを取り寄せるなど、素材にこだわった逸品です。
オーソドックスなMIXピザやチーズのピザなどが用意されています。

お財布に優しい飲み放題メニュー

おまる商店さんは、飲み放題メニューを提供されています。

驚くのはその内容!
瓶ビールを除く全てのドリンクメニューが対象で、高級果実酒や5種以上の地酒なども入っています。

「角玉梅酒」は、南高梅を使用した米焼酎ベースの梅酒。
爽やかな梅の香りと梅ゼリーのようなツルンとした喉ごしが魅力です。

「子宝りんご酒」は、果汁がたっぷり入っており、フルーツを食べるような感覚で楽しめます。

1,488円で、贅沢な飲み物をリーズナブルにいただくことができます。

「探偵はBARにいる」の舞台裏として利用された店内

おまる商店さんは、「探偵はBARにいる」の舞台となった建物内にあります。

撮影時には、休憩場所として、大泉洋さんや松田龍平さんが滞在したそうです。

ビル前の路地裏は、映画内でも使われるなど、ロケ地としても注目のお店です。

雰囲気・場所

店内には、カウンターとテーブル席があります。

一人飲み、同僚飲み、女子会、観光などに適しています。

場所は、すすきの駅(地下鉄南北線)から徒歩3分、豊水すすきの駅(地下鉄東豊線)から徒歩2分、市電すすきの駅から徒歩4分の場所にあります。

【おまる商店】
札幌市中央区南6条西3丁目 有馬ビル2F
011-532-1464

 

取材日:2020年1月24日
情報は、取材当時のものです。