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炭焼き&ごはんMARO~会社帰りでも家族でも楽しめる北郷の焼き鳥店~

会社帰りでも家族でも楽しめる焼き鳥店!MARO! 炭火焼き鳥 MAROさんでは、炭火で焼いた本格的な焼鳥メニューを提供されています。 140円~と低価格な設定で、気軽に楽しむことができます。 1本から注文可能なため、軽く飲食したいときなどでも気軽に立ち寄れます。 団体であれば、各人ごとに好みの串を注文することができます。 白レバーなど貴重な1本も160円とリーズナブルな設定です。 クリーミーでトロ […]

手作り創作ゆるり家~素材・調理・皿・盛り付けなど全てにこだわった料理を禁煙空間で楽しめる~

素材・調理・皿・盛付けなど全てにこだわった料理を禁煙空間で楽しめる店!ゆるり家! 北のめぐみ愛食レストラン ゆるり家さんは、道産食材を利用したこだわり料理を提供している店舗であり、「北のめぐみ愛食レストラン」の認定を受けています。 料理長は日々各地に足を運び、ほとんどの食材を1つ1つ厳選して仕入れているそうです。 道産食材の素晴らしさを伝えるべく、手間を惜しまず、丹精込めて料理を作られています。 […]

洋食厨房 心○~超ド・デ・カ!海老フライを超オ・ト・ク!に食べられる店~

超ド・デ・カ!海老フライを超オ・ト・ク!に食べられる店 超ド・デ・カ!海老フライ 看板メニューは超特大の海老フライ! 30cm近い海老フライは見応えと食べ応えが抜群。 自家製のタルタルソースは、倶知安町の石川養鶏場の卵を使用されているそうです。 ストレスフリーな環境で育った鶏の卵は、濃厚な味わいが特徴で、大きな海老フライとの相性抜群です。 大小のパン粉を混ぜて使うことで、サクサクっとした食感も楽し […]

陶板居酒屋 赤の雅~有名作家の陶板で焼く、赤の雅でしか味わえないメニューの数々~

有名作家の陶板で焼く、赤の雅でしか味わえないメニューの数々 陶板焼き こちらのお店では、有名作家の阿妻一直先生がひとつひとつ手作りした陶板を使用しています。 第1回日本陶磁協会で「現代陶芸奨励賞」を受賞した経歴などを持つ阿妻先生が作った陶板が、各テーブル席に並びます。 陶板で焼くと、遠赤外線効果により、やわらかい食感に仕上がるのが特徴! もも、むね、砂肝などの鶏メニューから豚ホル、牛カルビなどの肉 […]

元祖北海魚串がりや~好きな魚を何種類も楽しめる!名物魚串!~

好きな魚を何種類も楽しめる!魚串! 魚串 まぐろ、サーモン、銀ダラ、ホタテ、たこ、ブリ、海老、牡蠣、真鯛、縞ほっけ、サバなど、 魚串の種類は豊富にあります。 豊富なメニューの中から好きな魚串を1本から注文できるので、 好きな魚を何種類も楽しむことができます。 また、団体で来ても、各人ごとに注文できるので、全員が好きな魚を堪能できます。 そんな魚串は努力のたまもの! 仕込方法や串の打ち方は千差万別で […]

焼肉ダイニング肉の方程式~ブランド牛と売り切れ必至の和牛ホルモン~

ブランド牛と売り切れ必至の和牛ホルモン 秋田牛と福島牛 こちらのお店では、店主実家の飼糧販売ルートを生かし、厳選した和牛をリーズナブルに提供されています。 秋田牛は、お米が入ったエサを食べており、悪玉コレステロールを減少させるオレイン酸を豊富に含んでいます。 口溶けが良く、なめらかな味わいが特徴です。 一般的には特上カルビと表記される「黒毛和牛三角バラ」を1,450円で提供するなど、高級肉をお得に […]

焼肉たかし~一人焼肉したい方必見!店主の人柄が映える!温もりのある焼肉店!~

一人焼肉したい方必見!店主の人柄が映える!温もりのある焼肉店! 七輪でいただく味付け肉 肉のほとんどは塊で仕入れ、注文後にカットされています。 酸化しないため、旨味を逃さず、変色も防げるそうです。 人気メニューはサガリとカルビ。 あらかじめ味付けしてあるため、タレなしでも美味しくいただけます。 口に入れると下味の風味を感じ、噛むと肉の旨味が広がります。 濃い味付けを楽しみたい場合には、タレを付けて […]