COOL BEER CRAFT~オリジナルのクラフトビールと炭焼料理を楽しめる~

オリジナルのクラフトビールと炭焼料理を楽しめる店!COOL BEER CRAFT!

クラフトビール

COOL BEER CRAFTさんでは、オリジナルの樽生クラフトビールを数種類提供されています。

「Sunlight Red Ale(サンライトレッドエール)」は、開店5周年を記念してNIKKO Brewing(日光ブルーイング)さんとコラボ作成したオリジナルビール。
飲みごたえがありながら、クセのない飲みやすさを実現した逸品で、どんな料理にも合う味わいが特徴です。

「金色のカスケード」は、帯広ビールさんとコラボ作成したオリジナルビール。
上富良野産の「カスケード」というホップを使用し、グレープフルーツのようなフルーティーな香りを重視されたそうです。
十勝産の大麦をしっかり目にローストされているそうで、飲み口が濃い目なことも特徴です。
道産原料を道産醸造所にて作成されているため、観光の際にもお勧めです。

 

オリジナルビールの外、国産クラフトビールを中心とした樽生ビールも数種類用意されています。
銘柄は入れ替わりのため、何度来ても楽しむことができます。

瓶・缶のクラフトビールは常時50~60種類ご用意されているので、好みや料理に合わせて最適なビールを堪能できます。

炭焼き料理

COOL BEER CRAFTさんでは、ステーキや野菜などの炭焼き料理を多数取り揃えられています。
遠赤外線効果によるやわらかな仕上がりと炭独特の香りが特徴です。

看板メニューは、「鉄板!牛ハラミステーキ」。
熱した鉄板でより香りが引き立ち、食欲を刺激します。

レギュラーメニューの「道産牛サーロインのスモークステーキ」や「鹿肉のロースト」、季節メニューの「牛タン」や「大統領椎茸」など、豊富な炭焼きメニューです。

自家製スモーク

店内で仕込んだ自家製スモークは、ビールと合うこと間違いありません。

鶏もも、カマンベールなどの定番人気メニューから、数の子などの北海道らしいメニューもあります。

迷った場合は、おまかせ盛りをお勧めします。

ハッピーアワーでお得に楽しめる

16時~18時は、ハッピーアワー!

樽生クラフトビールは30%オフ、隅田川ゴールデンエールなどは50%オフで提供されています。

残業なしで帰れる日などに打って付けです。

クラフトビール3杯付のお試しコース

クラフトビール3杯に、料理と飲み放題(クラフトビール除く)が付いて、3,000円(クーポン利用時)とお得です。

外にもお得なコースが揃っているので、会話に専念したいときなどには最適です。

>>コースメニューの詳細はこちら

おしゃれでカジュアルな店内外

店内はおしゃれでカジュアルな雰囲気です。

カウンターとテーブル席があるため、一人飲み、同僚飲み、女子会、観光など様々なシーンで利用できます。

場所

狸小路商店街の西1目と2丁目の間から、ちょっとすすきの寄りに歩くとあります。

地下鉄豊水すすきの駅(東豊線)から徒歩1分、地下鉄大通駅(南北線・東西線・東豊線)から徒歩3分程の場所にあります。

【COOL BEER CRAFT】
札幌市中央区南3条西1丁目3-3 マルビル1階

011-596-0774
>>公式ホームページはこちら

 

取材日:2019年12月10日
情報は、取材当時のものです。