中南米料理ELtope~メキシコ料理を中心とした中南米料理の専門店~

メキシコ料理を中心とした中南米料理の専門店!ELtope!

自家製タコス

タコスの生地であるトルティーヤには、とうもろこし粉(マサ粉)を使用し、専用の機械を使って自家製で仕上げています。
普段口にする小麦粉とは違う、本場メキシコの味と食感を楽しむことができます。

塩をベースとしたクセのない味付けでありながら、メキシコ唐辛子などでスパイスされた本場メキシコの味を楽しめます。

鶏肉、豚肉、ラム肉、牛肉の4種類のタコスがあり、600円~と気軽に楽しめる価格設定です。

タコス以外にも自家製トルティーヤを楽しめるメニューがあります。

ファヒータ

ジューシーな牛ハラミを本場メキシコ由来の特性ダレで味付けした、メキシコ版ステーキです。

メキシコ料理初心者でも食べやすいクセのない味付けでありながら、食べたことのない複雑な味わいを堪能できます。

そのままでも、トルティーヤに巻いても、美味しく食べることができます。

中南米料理

メキシコ料理を中心としながら、ペルー料理などの中南米料理が揃っています。

普段なかなか口にすることのない本格的な中南米料理を気軽に楽しむことができます。

テキーラなどの中南米のドリンクメニュー

ドリンクメニューも、メキシコを中心としながら、ペルーなどの中南米のドリンクメニューが揃っています。

特にテキーラは80種程取り揃えられており、料理に合わせて注文することができます。

店主は、テキーラマエストロの資格を保有しており、銘柄ごとの味や香りの違いを熟知されているため、迷ったときには店主に相談すると良いでしょう。

テキーラをゆっくり味わい、香りや料理との相性を堪能することで、テキーラのイメージが変わるかもしれません。

テキーラカクテルやビールなど、普段目にすることがないドリンクメニューが並んでいます。

本場メキシコを感じる店内

店内は、メキシコから輸入された雑貨などが並んでおり、日本にいながらメキシコの空気を感じることができます。

非日常を味わえる特別な空間のため、同僚飲みや女子会で利用すれば会話も弾むことでしょう。

カウンターとテーブル席があるため、一人飲みや同僚飲みなど様々なシーンで利用できます。

場所

すすきの駅(地下鉄南北線)から徒歩8分、地下鉄大通駅(南北線・東西線・東豊線)から徒歩10分、市電資生館小学校前と西8丁目駅からそれぞれ徒歩3分の場所にあります。

【ELtope】

住所 札幌市中央区南3条西7丁目7 M’sビルヂング2階
電話番号 011-215-1686
営業時間 日曜~木曜:18:00~翌2:00
金曜・土曜:18:00~翌3:00
定休日 不定休

>>公式ホームページはこちら

 

取材日:2019年12月3日
情報は、取材当時のものです。