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コウカシタカモシヤ~80銘柄の日本酒を一律の価格で楽しめる~

80銘柄の日本酒を一律の価格で楽しめる店!コウカシタカモシヤ!

80銘柄の日本酒

日本酒はなんと常時80銘柄程!
入れ替わりで用意されているため、いつも違うラインナップです。

有名銘柄から貴重な季節酒まで、様々な日本酒があります。
搾った日本酒をそのまま瓶詰した無濾過生原酒など個性的な銘柄にも出会えます。

価格は、道内酒680円、道外酒780円と一律。
価格を気にすることなく、好きな日本酒を注文できます。
田酒などもあり、「この銘柄も一律??」と驚くことでしょう。

日本酒以外も豊富なメニュー

小瓶で用意されているスパークリング日本酒をはじめ、ドリンクメニューが豊富です。

プレミアム焼酎やオーガニックワインなどもあり、日本酒好きでない方がいても安心です。

焼魚

焼魚メニューは、カモシヤ本店にはないコウカシタ限定のメニュー。

道内にはなかなか出回らない「のどぐろ」も用意されています。
赤いダイヤとも泳ぐ松坂牛とも言われる脂のノリが魅力です。

超高級魚として知られていますが、680円とリーズナブルに提供されています。

天ぷら

天ぷらメニューもコウカシタ限定のメニュー。

ウドなどの旬の食材を使った一品や、ズワイガニなど特別感のある一品もあります。

天丼もあり、〆に最適です。

こだわり満載の豊富なメニュー

日本酒に合うこだわりのメニューは豊富にあります。

「本気の鯵フライ」は、店内でさばいた自家製。
身の厚み、アジ本来の旨味が格別です。

「自家製酒粕味噌漬け」は、カモシヤさん人気のメニュー。
クリームチーズ、オクラ、たこ足など、味噌漬けとしては珍しい品で、カモシヤさんでしか味わえません。

「創業94年畔田商店の寄せ豆腐」は、濃厚な風味が魅力。
大正時代から受け継ぐ伝統の味を堪能できます。

果林樹のジェラート

果林樹さんのジェラートは、旬の生の果物を使用されており、ペーストや香料などを使用していないため、果物本来の味を楽しめます。

その日その日の旬のジェラートを堪能できます。

酸味を抑えた優しい甘さが特徴の「果林樹のヨーグルトジェラート」もあります。

呑み放題付きコース

コースは、5つのプランがあります。

4千円コースは、1時間半呑み放題付で、道産日本酒約15銘柄が含まれています。

4千5百円コースは、2時間呑み放題付で、道産日本酒約15銘柄+道外日本酒3銘柄を選べます。

5千円コースは、2時間呑み放題付で、道産日本酒全品+道外日本酒5銘柄を選べます。

6千円コースは、2時間呑み放題付で、店内のドリンクが全て対象となります(一部除外品あり)。

7千円コースは、2時間半呑み放題付で、店内のドリンクが全て対象となります(除外品なし)。

洗練されたデザイン

店内は洗練されたデザインで、非日常を演出してくれます。

大人な落ち着いた雰囲気で、ゆったりと日本酒を楽しめます。

カウンターとテーブル席があり、一人飲み・デート・接待会食など様々なシーンで利用できます。

場所

地下鉄さっぽろ駅(南北線・東豊線)、JR札幌駅から徒歩5分程です。
JR高架下にあるため、雨が降っていても濡れずにたどり着けます。

【コウカシタカモシヤ】
札幌市北区北6条西6丁目  JR高架下
011-522-5689

 

取材日:2020年3月10日
情報は、取材当時のものです。