炭焼きBAR倉庫~250種を超えるボトルワインを手軽に楽しめる~

250種を超えるボトルワインを手軽に楽しめる店!炭焼きBAR倉庫!

250種を超えるボトルワイン

ボトルワインは、なんと250種以上!
赤・白・スパークリング、日本産・スペイン産、重たい・軽いなど、多種多様なラインナップです。
ナチュールワインやニューワールド産など、珍しいワインも揃えられています。

驚くのはその値段!
2千円台~5千円台のボトルが多く、安さは札幌トップクラスです。

スタッフの中にソムリエがおり、好みや料理に応じた提案もしてくれます。
予算と気分に応じて、ワインを堪能できます。

クラフトビールも豊富

クラフトビールや世界のビールなど、ボトルビールも20種程度あります。

日本酒なども用意されており、ワイン好きでない方と来ても楽しむことができます。

ワイン倉庫をイメージした店内

店内は、ワイン倉庫をイメージしたデザインとなっており、壁にはずらっとワインが並べられています。

香りや味だけでなく、目でもワインの趣を感じることができます。

オープンキッチンで調理の様子なども見ることができ、非日常を味わえます。

カウンターとテーブル席があり、一人飲み・女子会・同僚飲みなど様々なシーンで利用できます。

炭焼き料理

「牛タンおいしいとこだけ炭焼き ワサビで」は、タン元のみを使った逸品。
柔らかく、旨味が強いことが特徴です。
わさびでサッパリといただくことができます。
高級なタン元のみを使っていますが、900円とリーズナブルな設定です。

「エピス香る自家製ソーセージ」は、ハーブのようなエレガントな風味を感じる逸品。
炭火で調理することで、炭の香ばしい香りを感じながらいただけます。

サラダでは、レタスを炭焼きし、ホットサラダとして食べやすく仕上げるなど、炭焼き調理を随所に取り入れられています。

豊富なメニュー

パテやピクルスやなどの一品料理。
ピザ、パスタ、アヒージョなど、メニューはとても豊富です。

チーズメニューも豊富にあり、ワインに合うチーズを見つけるのも良いかもしれません。

コースメニュー

バルスタイルを楽しめるスタンダードなコース。
ボリュームのあるパーティープランなど、コースメニューも豊富です。

120分・80種の飲み放題を付けることができるため、宴会の際には最適です。

>>コースメニューの詳細はこちら

場所

地下鉄すすきの駅(南北線)から徒歩2分、地下鉄大通駅(南北線・東西線・東豊線)から徒歩5分、市電すすきの駅から徒歩2分と好立地です。

【炭焼きBAR倉庫】
札幌市中央区南3条西3丁目 G DINING札幌ビル2階
011-218-4545
>>公式ホームページはこちら

 

取材日:2020年2月18日
情報は、取材当時のものです。