Yakitori&wine BARSAMICO~世界的デザイナーが手掛けるおしゃれな空間~

世界的デザイナーが手掛けるおしゃれな空間

デザイナーが手掛けるおしゃれな内装

世界的デザイナー兼城裕作と造形集団が設計・デザインを手がけた店内は、おしゃれで特別な世界観が広がっています。

ワイン樽が天井からぶら下がっているなど、入ってすぐ、目で楽しむことができます。

赤ワインの赤色をモチーフにした店内が、特別感のある非日常を演出してくれます。

デザイナーが手掛けた店内は、デートや女子会などに最適です。

白レバーなど絶品の焼鳥メニュー

白レバーは、フォアグラをイメージさせる程、なめらかで濃厚な味わいが特徴です。
レバーのモサモサした食感イメージを刷新しくれます。
白レバーを求めて来店される客も多いそうです。

オーソドックスな焼鳥メニューも豊富です。
40種以上ある焼鳥を160円~リーズナブルに堪能できます。

焼鳥は全て備長炭で焼き上げており、炭の豊かな香りが魅力です。

焼鳥などは、期間限定でテイクアウト可能です。
この機会に、串はテイクアウト・お酒はスーパーなどで購入し、お安く楽しんでみてはいかがでしょうか。
すすきの圏内であればデリバリーもされています。

焼き鳥5本 800円
焼き鳥10本 1,500円
手羽先の燻製 600円
セセリの唐揚げ 700円
カマンベールフライ 700円

「焼き鳥リゾット」は、洋風の焼き鳥丼。
目にもやさしいバルサミコさんならではのオリジナルメニューです。

豊富なワインメニュー

焼鳥に合う赤ワインを中心に、豊富な品揃えです。

ワイン以外のドリンクメニューも豊富にあります。

単品飲み放題メニューもあるので、お財布を気にせず楽しむことができます。

自家製ガナッシュ

バルサミコさんでは、自家製の生チョコを提供されています。
口の中でとろける生チョコならではの風味が特徴です。

女性に大人気でリピーターも続出しているそうです。
デートで注文すれば距離がぐっと縮まるかもしれません。

場所

すすきの駅(地下鉄南北線)、市電すすきの駅から徒歩3分の場所にあります。

【Yakitori&wine BARSAMICO】
札幌市中央区南5条西4丁目5 すすきの寿ビル1階
011-213-0010
※営業時間等は、変動している可能性もあるため、直接店舗にお問い合わせください。

 

取材日:2019年11月20日
更新日:2020年5月2日
情報は、取材当時のものです。